|
|
Bananensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 bananen
- 1 ui
- 2 el. margarine
- zout
- kerrie
- paprikapoeder
- 3/4 melk
- 1 theel. maizena
- citroensap
- 50 gr. amandelen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fijngehakte ui in de margarine fruiten. De geschilde bananen in plakjes snijden en de kruiden naar smaak toevoegen.
De melk erbij gieten en laten doorkoken. Met de maizena binden, door een zeef wrijven en een beetje citroensap erbij.
De amandelen grof hakken en even roosteren onder een hete grill. De amandelen over de soep strooien.
|
|
|