|
|
Pittige Zuurkoolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pakje zuurkool, 1 pond aardappelen,
4 ons gehakt, 1 rode paprika, 1 pot
aardappel Anders pikant, 2 theelepels
sambal, caynnepeper, zout.
Voorbereiding:
Aardappelen schillen, paprika kleinsnijden
zuurkool laten uitlekken.
Bereidingswijze:
Aardappelen half gaar koken.
Gehakt in platte pan rullen en kruiden
met cayennepeper en zout.
In een grote ingevette ovenschaal, uitgelegte
zuurkool doen, hierdoorheen twee theelep
els sambal, daarbovenop het gerulde
gehakt, daarbovenop de aardappels en paprika
daarbovenop de pot aardappel Anders.
De schaal ongeveer 40 minuten in de oven
|
|
|