|
|
Thaise Gebakken Bananen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 bananen in vieren gesneden
20 gram rijste bloem (b.v. nutrix kinder voeding in de
supermarkt )
1/4 l water
50 gr kokos
3 eetl. bloem
3 eetl. suiker
1 afgestreken eetlepel bakpoeder
zout
en 1 ,5 l. olie om in te frituren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten met uitzondering van de olie en de bananen,in een kom goed door elkaar
verhit de olie tot 180c.
haal de de banaan door het beslag en frituur ze goud bruin, keer ze om en laat ze nog even bakken.
Laat ze uitlekken op keukenpapier.
serveer er bloemen honing bij om hier de banaan in te
dopen
|
|
|