|
Roerbakstamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 500 gram aardappelen, 2 sjalotjes gesnipperd, 2 theelepels Italiaanse kruiden, 75 gram oude kaas, 200 gram spekblokjes, 400 gram fijngesneden groene kool, boter en melk
Voorbereiding: Aardappelen schillen, sjalotjes snipperen, groene kool fijnsnijden
Bereidingswijze: Maak van de aardappelen, boter en melk een stevige puree en smelt hierin de kaas. Meng het geheel goed.
Roerbak in de wok in wat olie de groene kool, spekjes, sjalotjes en de Ital. kruiden. Doe dit mengsel door de puree en meng het goed.
Eet smakelijk!
|
|
|