Pastrami

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 runderribstuk van plus minus 2 kilo gepareerd (je kan ook tamme eendenbosrt nemen ook lekker maar dan natuurlijk korter in de oven)
300 gram bruine basterdsuiker
400 gram gekeusnde korianderkorrels
300 gram acetto balsamico
2 teenen knoflook
40 gram zeezout
200 gram gladde mosterd
verse peper

Voorbereiding:
Zet de oven op 150 graden bij het braden

Bereidingswijze:
Pureer de knoflook en voeg alle benodigdheden toe in de keuken machine op de koriander na
voeg als laatste de koriander toe laat dit zer kort mee draaien smeer hiermee het vlees in en lat dit gedurende 24 uur marineren braad dit rose in een oven op een lage stand zeer rustig in de olijfolie en aroseer regematig.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024