|
|
Mikan Ou Amani.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Zie recept
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Snijd een halve staaf agar-agar in stukken en week die 1 uur in koud water.
- Laat per persoon een klein blikje mandarijntjes uitlekken, vang het vocht op en laat in 1/4 liter hiervan de agar-agar zacht koken.
- Zeef het vocht en voeg de mandarijnpartjes toe.
- Verdeel dit over kommetjes en laat het opstijven.
- U kunt in plaats van agar-agar taartgeleipoeder gebruiken, 1 zakje voor 1/4 liter mandarijnvocht.
|
|
|