|
|
Japans Omeletbroodjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 eieren
zout
1 1/2 theelepel suiker
1 1/2 theelepel Japanse sojasaus
1 eetlepel olie
daikonkers
shisogroen
2 volkorenbroodjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Klop in een kom de eieren met zout, de suiker en de sojasaus los.
- Bak in een koekepan van dit mengsel 2 dunne omeletjes (bak alleen de onderkant).
- Leg de omeletjes op elkaar, rol ze op en snijd ze schuin in plakken.
- Snijd de broodjes open en leg op de onderste helft de daikonkers en de shisogroen.
- Leg de omeletplakken ertussen.
|
|
|