|
|
Advokaattaart
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
3 pakken lange vingers(3x125gr.)
1 borrelglas rum.
2 en een half dl.melk.
een achtste liter slagroom.
een scheut advokaat.
voor de creme:
200 gr. brio.
150 gr.witte basterdsuiker.
2 eieren.
2 pakjes vanille suiker.
Voorbereiding:
Springvorm invetten.
Bereidingswijze:
We maken eerst de creme.We doen alle ingrdienten voor de creme in een kom en mixen deze massa 10 minuten.
In een andere kom doen we de melk en de rum.
We dopen de lange vingers in de melk en de rum.
We bedekken de bodem vn de ingevette springvorm met een laagje lange vingers.
Hierop komt een laagje creme.
Vervolgens een laagje lange vingers.
Daarna weer een laagje creme en tot slot weer een laag lange vingers.
We zetten de springvorm een nacht in de koelkast.
Voor het gebruik garneren we de taart met slagroom en advokaat.
|
|
|