|
Semmelklõße Zonder Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 8 kleine oude broodjes, ongeveer 1 kop melk, 1 volle tl bakpoeder, 250 gr griesmeel, 30 gr boter of margarine, zout, nootmuskaat.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Broodjes in plakken snijden en in hete melk weken. Dan met de met bakpoeder gemengde griesmeel, de gesmolten boter, zout, nootmuskaat, tot een deeg roeren. met een natte lepel klõße afsteken en in kokend water met zout ongeveer 10 minuten laten garen.
|
|
|