|  | 
        
    Knolselderijkoekjes | Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten
 Maaltijdgang: Bijgerecht /
 Soort keuken: Nederlandse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 1 knolselderij, 2 eieren, 4 eetl. bladselderij, peper en zout, boter
 
 Voorbereiding:
 Snijd de knlselderij in plakken, schil de plakken en haal de ingroeisels er uit. Rasp de knolselderijplakken grof. Snijd de bladselderij fijn.
 
 Bereidingswijze:
 Meng de knolselderij met de eieren, de bladselderijen breng op smaak met peper en zout. Verhit de boter in de pan, vorm koekjes van het knolselderijdeeg en bak ze aan beide zijden goudbruin.
 
 
 |  | 
 |