|
|
Annzacs
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
75 gr havervlokken,
150 gr volkorenmeel,
75 gr gedroogde kokos,
100 gr tafelsuiker,
2 eetl. stroop,
150 gr zonnebloem margarine
3 eetl.water
1/2 th.l bakpoeder
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 170 gr. vet de blikken in.
Bereidingswijze:
Doe de havervlokken meel kokos en suiker in een kom. vermeng alles goed met elkaar.
Breng in een steelpan de stroop met margarine en water al roerend aan de kook.
Voeg het bakpoeder toe, laat het mengsel opschuimen.
En voeg de droge ingredienten toe.
Schep lepels van dit beslag op de ingevette bakblikken.
Bak de koekjes in 12-15 min. in de oven op 170 gr. mooi goudbruin.
Laat ze iets afkoelen en leg ze dan op een rooster.
|
|
|