|
|
Aardbeienfool
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr aardbeien . 1 bekertje slagroom( 125 ml ) . 1 bakje kwark . 2 theelepels limoensap
2 eetlepels basterdsuiker . 4 wafelrolletjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aardbeien wassen en droogdeppen. 2 grote
exemplaren achter houden.
in een kom rest van de aardbeien met een
vork fijn maken.
slagroom bijna stijf kloppen. kwark, limoensap en suiker met mixer door elkaar kloppen tot luchtige massa. eerst de aardbeien en vervolgens slagroom luchtig door de kwark scheppen. mengsel over 4 hoge
glazen verdelen en ca. 1 uur in de koelkast
zetten.
achtergehouden aardbeien in dunne plakjes snijden en over de glazen verdelen.
wafelrolletje erin steken en klaar ben je.
|
|
|