Wortelpudding

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kg. verse wortelen
175 gr. boter
6 dl. melk
300 gr. suiker
3 eetl. amandelschilfers,licht geroosterd
3 eetl. rozijnen
1 theel. gemalen kardemon

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Was de wortelen,schraap ze en rasp ze op het fijne gedeelte van de metalen rasp.Smelt de helft van de boter en voeg de geraspte wortel eraan toe. Stoof dit 10 min.zonder deksel boven een matig hoge vlam, tewijl u regelmatig roert om ervoor te zorgen dat de wortel gelijkmatig gaar word en niet aanbrandt. Voeg de mek ,suiker ,de rozijnen ,de amandelen en de rest van de boter toe. Laat alles 15 a 25 min. koken ,tot dit alles een dikke masa vormt . Doe alles in een seveerschaal,en laat dit goed afkoelen. Garneer deze met gemalen kardemon . Snijd er punten van en seveer ze als dessert (lekker na HEET eten )

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024