|
|
Appelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 eetlepels rozijnen
3 eetlepels appelsap
4 stevige (cox orange) appels
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels bruine suiker
1 theelepel kaneel
kleine eetlepel boter of margarine
halve liter vanillevla
Voorbereiding:
Rozijnen en appelsap in schaaltje doen.
in de magnetron op vol vermogen 1 min. heet laten worden.
rozijnen 5 min. laten weken.
appels schillen en met appelboor klokhuizen verwijderen.
holtes van de appels iets groter maken.
met kwastje de binnenkant van de appels bestrijken met citroensap.
rozijnen afgieten.
bruine suiker en kaneel door de rozijnen roeren.
appels in 4 glazen schaaltjes zetten.
holtes van appels vullen met rozijnen me
Bereidingswijze:
Schaaltjes met appels onafgedekt in de magnetron zetten.
4 min. op vol vermogen bijna gaar laten worden.
vanillevla er overheen schenken.
in magnetron appels onafgedekt in 2 min. warm laten worden.
|
|
|