Jagerssaus.

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 Ajuinen, 100 gr gerookte spekblokjes, 150 gr champignons, 2 soeplepels tomatenconcentraat, 2dl rode wijn, 1 laurierblad, 2 kruidnagels, 1 theelepel kerrie, boter, peper en zout.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Smelt de boter en bak de gesnipperde uien in ongeveer 10 min goudgeel. Haal ze uit de pan en bak de spekblokjes even aan. Haal deze ook uit de pan en bak de in schijfjes gesneden champignons in dezelfde boter dat ze hun vocht afgeven. De uien, de spekblokjes, het tomatenconcentraat, de wijn, het laurierblad de kruidnagels bij de champignons voegen. Aan de kook brengen, kruiden met de kerrie peper en zout naar wens, het vuur temperen en een 20 tal minuutjes laten pruttelen. Eventueel op het einde binden met een allesbinder.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-09-2018