| 
        
         | 
                
    
        
    Knoflooksaus 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 10-20 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Sauzen/dressings 
                          Soort keuken: Franse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 
  
                          Ingredienten: 8 tenen knoflook
  
2 eierdooiers
  
1/8 l koudgeperste olijfolie
  
1 a 2 eetlepels citroensap
  
zout
  
peper
 
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Pel de knoflooktenen, pers ze en bestrooi ze met zout. Roer de beide eierdooiers er doorheen en roer er druppel voor druppel olie doorheen tot er een romige saus ontstaat. Breng de saus op smaak met zout, peper en citroensap. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |