|
Knoflooksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 8 tenen knoflook
2 eierdooiers
1/8 l koudgeperste olijfolie
1 a 2 eetlepels citroensap
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de knoflooktenen, pers ze en bestrooi ze met zout. Roer de beide eierdooiers er doorheen en roer er druppel voor druppel olie doorheen tot er een romige saus ontstaat. Breng de saus op smaak met zout, peper en citroensap.
|
|
|