|
|
Gevulde Broodjes Met Kip En Asperges
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Zie recept.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- 2 theelepels olie, 1 eetlepel citroenrasp, 1 theelepel gemalen komijn, 2 eetlepels fijngesneden koriander, zout en peper mengen en 3 kipfilets hiermee inwrijven.
- Grill voorverwarmen op hoogste stand, kip 15-20 minuten roosteren (af en toe keren) en in plakken snijden.
- 250 gr groene asperges, in stukjes circa 8 minuten koken.
- 1 theelepel mosterdpoeder en 1 dl mayonaise mengen.
- 6 broodjes roosteren, opensnijden en vullen met gemengde sla, asperges, kipfilet, plakjes tomaat en mosterdmayonaise.
|
|
|