|
|
Macaronischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
600 g macaronie,gekookt-150 g magere ham,in blokjes-1ui,gesnipperd,1 groene paprika,in reepjes-,2 teentjes uitgeperste look- 1 blik gepelde tomaten instukjes-,1 eetlepel olie-gedroogde tijm,zout en peper-voor de saus:20 cl magere melk,2eetlepels maiszetmeel,60 g geraspte kaas,20%v.g.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de ham en de groenten en de look enkele minuten in de olie,breng op smaak met peper en zout.Schep dit mengsel door de macaronie en schep het vervolgens in een ovenschaal.Verdeel de tomaten hierover.Klop de eieren met de melk,maiszetmeel en geraspte kaas los en giet dit over het gerecht.Plaats de schotel gedurende 1 uur in een voorverwarmde oven op 200?C.
|
|
|