|
|
Spaghetti Met Tonijnsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g (volkoren)spaghetti
2 uien
1-2 teentjes kloflook
2 eetl. (olijf)olie
2 blikjes tonijn (in water)
2 blikken gepelde tomaten (a ca. 420 g)
75 g zwarte olijven, zonder pit
weinig zout, peper
verse basilicum of peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti bijtgaar, laat hem uitlekken en
houd hem warm. Pel de uien en knoflook en hak ze
fijn. Bak de ui en knoflook in de hete olie goudgeel.
Laat de tonijn uitlekken en voeg de vis, gepelde
tomaten met vocht en olijven toe. Maak het geheel
op smaak af met peper en weinig zout. Knip op het
laatst de basilicum of peterselie door de saus.
Schenk de hete saus over de spaghetti en serveer
direct met een groene salade.
|
|
|