Mousse Van Ganzeleverpastei

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 2 uur Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 blikje of potje pate de foi gras van 200 gr. * 1/8 ltr. slagroom * 4 sneetjes oud brood zonder korst Voorbereiding: Meng de pate tot een gladde massa. Klop de slagroom bijna stijf, roer de pate erdoor. Laat alles enige tijd opstijven. Bereidingswijze: Rooster de sneetjes brood even van tevoren. Leg er dan met een in warm water gedoopte dessertlepel 2 of 3 "lepels" dakpansgewijs op. Dien de mousse zo koel mogelijk op. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken