|
|
Stoofpotje
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Runderlappen,champignons, paprika, ui,rode wijn,magere spekkies,sambal ketjap zout knoflook zakje maggie stoofpotje heeft A H ,
Voorbereiding:
Alles fijn snijden
Bereidingswijze:
Boter pan twee knoflook teenen grof snijden en bij de boter doen met de spekblokjes als dat aangebakken is het vlees erbij na 15 min de groente erbij met even aanbakken daarna afblussen met 250 ml rode wijn (merlot)en 2 uur heel zachtjes laten stoven. na die twee uur het zakje toevoegen met water en inlaten dikken, daarna wat zout ketjap en sambal toevoegen en op smaak brengen.DE volgende dag is het het lekkerst.
|
|
|