Turkije: Damesdijen (lamsgehakt)

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Turkse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 400 g lamsgehakt, 100 g gekookte rijst, 1 fijngesnipperde ui, zout, peper, 2 eieren (gesplitst), 2 el bloem, 2.1/2 dl zonnebloemolie Voorbereiding: Bereidingswijze: Meng lamsgehakt, rijst, ui, eiwitten, peper en zout door elkaar. Vorm er iets afgeplatte ovale balletjes van 5 cm lang van. Klop de eierdooiers los met een scheutje water, rol de ballen erdoor en wentel ze vervolgens door de bloem. Verhit de olie in een braadpan en bak de ′ballen′ 4 minuten aan elke kant in de olie. Laat ze even uitlekken op absorberend papier en dien ze warm op. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken