|
Ensaladilla
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 kg aardappelen; 1/2 fijngesneden Spaanse ui; 450g (1 groot blik)tonijn in olie, paar eetlepels citroenmayonaise; peper en zout; 2 el kappertjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen in de schil. Pel ze en snij in blokjes. Doe ze in een kom met de fijngesneden Spaanse ui, de tonijn, verkruimeld, en een paar eetlepels citroenmayonaise. Meng goed en breng op smaak met peper en zout. Bestrijk met een dun laagje citroenmayonaise en werk af met 2 eetlepels kappertjes
|
|
|