|
|
Pittige Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 Kipfilets, 6 spaanse pepers, 3 eetlepels suiker, 6 eetlepels ketjap A, knoflook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Je kunt de kipfilets heel laten maar je kunt ze ook in stukjes snijden. Als je de kipfilets heel laat kun je het beter een dag van te voren klaarmaken zodat de kuiden er lekker intrekken.
Braad de kipfilets in wat olie. Haal ze uit de pan en leg even apart. Doe in de pan 6 eetlepels Ketjap A, 3 eetlepels suiker, en 6 spaanse pepers. Wil je het minder heet maken haal dan uit bv. 3 pepers de zaadjes of voeg nog wat suiker toe. Goed door elkaar roeren en de kip toevoegen. Dan nog even laten pruttelen en je gerecht is klaar.
|
|
|