Noten-vruchtenkoekjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
200 gr bloem
1/4 theel zuiveringszout
zout
1 theel gemalen kaneel
1/2 theel gemalen kruidnagel
75 gr boter, zacht
125 gr lichtbruine basterdsuiker
2 eieren
2 - 2,5 dl medium of zoete sherry
1 theel vanille-essence
125 gr gedopte walnoten, gehakt
125 gr gedopte paranoten, gehakt
125 gr geblancheerde amandelen, gehakt
60 gr rozijnen
175 gr ontpitte dadels, gehakt
100 gr sukade, gehakt
20

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Warm de oven voor op 150 Gr C. Meng in een kom bloem, zuiveringszout, zout naar smaak, kaneel en kruidnagel. Klop in een grotere kom met een elektrische mixer de boter en suiker romig. Voeg de eieren toe en klop weer. Klop de helft van de sherry erdoor en voeg de helft van het bloemmengsel toe; meng goed. Voeg de rest van de sherry, vanille en de overige bloem toe; klop goed na elke toevoeging. Vouw de noten en vruchten nu met de hand zorgvuldig door het beslag.
Laat eetl van het beslag op ingevette bakplaten vallen met voldoende tussenruimte. Bak de koekjes in 4 porties 25 - 30 minuten. Laat ze afkoelen op de bakplaten alvorens ze met een spatel op te scheppen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024