|
Venkel Met Vis En Gember
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 venkels (4 als het kleine zijn)
1 chinese kool
2 wortels of 1 rode paprika
2 eetlepels sojasaus
400 gr diepgevroren witte vis(kabeljauw/koolvis)
1 theelepel gemberpoeder
3dl groentebouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Venkel,kool en wortels in stukjes snijden en in de wok bakken, na vijf minuten bouillon toevoegen samen met sojasaus, gember en peper en zout. Laten sudderen tot alles bijna gaar is. In stukjes (half ontdooide) gesneden vis toevoegen en alles laten doorwarmen. Zachtjes doorroeren. Klaar is kees
|
|
|