|
|
Hartige Paastulband
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 dl. olijfolie, 100 gr. magere kwark, 150 gr. geraspte belegen kaas, 3 eieren, 150 gr. zelfrijzendbakmeel, 6 gedroogde fijngehakte tomaatjes, 3 eetl. basilicum, zout, peper, 2 eetl. maizena.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 160 gr.
klop in de kom de olie met de kwark en kaas met de mixer 5 min. tot een romig mengsel.
klop 1 voor 1 de eieren erdoor voeg een volgend ei pas toe als de vorige helemaal is opgenomen.
spatel dan het zelfrijzend bakmeel er luchtig in gedeeltes door.
spatel de fijngemaakte tomaatjes en basilicum erdoor, en voeg peper en zouut naar smaak toe.
vet een tulband vorm in, met olijfolie, strooi er wat paneer meel tegen de wand in.
en doe het beslag erin.
bak de tulband in de oven 1 uur en 15 min. goudbruin en gaar.
laat de tulband 5 min. in de vorm staan en stort hem op een schaal. laat de tulband afkoelen.
|
|
|