Laksa Met Kip En Garnalen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 2 el olie

* 2 tl versgeraspte gember

* 2 teentjes knoflook, geperst

* 8 lente-uitjes, in ringen

* 300 g kipfilet, in reepjes

* 2-3 el milde currypasta

* 7,5 dl warme kippenbouillon

* 3,75 dl kokosmelk

* 12 kleine garnalen, ongekookt, gepeld

* 150 g Chinese vermicelli

* 100 g tauge

* 50 g peulen, gehalveerd

* 1/3 kop versgesneden munt

* 1/3

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Olie verhitten in een wok. Gember, knoflook en lente-uitjes toevoegend minuut roerbakken. Kipfilet toevoegen en in 2-3 minuten net gaar roerbakken. Curry er goed door roeren. 2. Bouillon toevoegen en kokosmelk erdoor roeren. Langzaam aan de kook brengen, vuur laag zetten en 3 minuten zachtjes laten koken. Garnalen toevoegen en nog 3 minuten zachtjes koken. 3. Intussen de vermicelli in een ruime, hittebestendige schaal doen en onder kokend water zetten. In 5 minuten gaar laten worden. Afgieten en verdelen over grote, voorverwarmde eetkommen. Tauge en peulen toevoegen, en over warme laksa scheppen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-12-2019