|
|
Kleine Kaastaartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
75 gr geraspte oude kaas
2 eieren
3 takjes peterselie
1 sjalotje
peper
2 1/2 el koffiemelk
1 pak mini ragoutbakjes (16 stuks)
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Peterselie fijn knippen. In een kom eieren loskloppen met koffiemelk. Voeg hier de kaas, peterselie en wat peper aan toe. Maak het sjalotje schoon. Snijd het sjalotje in stukjes, en pers deze stukjes boven het ei-kaasmengsel, met de knoflookpers uit. Door elkaar mengen.
Bereidingswijze:
Vul de ragoutbakjes met het ei-kaasmengsel en zet deze op de bakplaat. Bak de kaastaartjes in het midden van de oven in ca 10 minuten goudbruin en gaar.
Direct uit de oven serveren
|
|
|