|
|
Ijsbergsla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 krop ijsbergsla
3 sinaasappels
2 kiwi′s
sap van 1/2 citroen
1-2 el oranjebloesemwater (turkse winkel)
3 tl suiker
1 tl kaneelpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de sla schoon en verdeel de bladeren in stukjes.
Schil de sinaasappels en de kiwi′s.
Snijd 1 sinaasappel in schijven en de rest in stukjes.Vang het sap op.
snijd 1 kiwi in plakjes en de rest in stukjes.
Roer een sausje van het sinaasappelsap,citroensap,suiker en oranjebloesemwater.
Schep in een kom de sla,de stukjes sinaasappel,stukjes kiwi en het sausje door elkaar.
Garneer met schijfjes sinaasappel en kiwi en strooi de kaneelpoeder erover
|
|
|