Aardbeientaart

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
250 gr bloem
snufje zout
125 gr suiker
1 el citroenrasp
175 gr boter in kleine stukjes
1 ei

50 gr gemalen hazelnoten
50 gr suiker
1 ei en 1 eidooier
1 dl koffieroom

500 gr aardbeien

1/4 L slagroom
1 zakje vanillesuiker

Voorbereiding:
Meng de bloem, het zout, 125 gr suiker en de citroenrasp. Voeg de boter toe, en kneed dit tot een meng dit met een koude hand, tot een kruimelige massa. Klop het ei los, en voeg dat toe. Kneed het geheel tot een soepele massa. Is het deeg nog te kruimelig voeg dan eventueel een klein beetje melk toe. Pas wel op dat het deeg niet te vochtig wordt.
Zet het deeg afgedekt 2 uur in de koelkast. Vet de vorm in met boter
Verwarm de oven voor op 180 graden C
Maak de aardbeien schoon

Bereidingswijze:
Bekleed de vorm met het deeg. Prik met een vork het deeg in op diverse plaatsen. Meng de hazelnoten met de 50 gram suiker, het losgeklopte ei, de eidooier en de koffieroom. Schenk dit mengsel op de taartbodem.
Bak de taart in 30 a 35 minuten in de oven.
Prik in die tijd de bodem nog tweemaal met een vork in. Zet de oven uit en laat de bodem nog 5 minuten staan.
Laat de taart afkoelen.
Vul de taart met de aardbeien. Klop de slagroom stijf met vanillesuiker. en garneer hiermee de taart

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-12-2021