|
Korianderrelish
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 teentje knoflook, 250 g fijngehakt korianderblad, 1/2 tl komijnpoeder, 1/2 tl zout, 1 el azijn, 250 g yoghurt of een mengsel van 125 g gemalen walnoten en 150 ml water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Wrijf de knoflook, koriander, komijn, zout en azijn fijn in een vijzel of maal het in de keukenmachine. Roer de yoghurt of het walnootmengsel erdoor en maak er een gladde pasta van. Liefst meteen opdienen.
|
|
|