|
Zalmfilet Met Mosterdsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 3 el boter
600 gr zalmfilet
1 bekertje creme fraiche
1 el mosterd
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de boter in een koekenpan en bak de zalmfilet in 5 minuten gaar, keer deze 1 keer halverwege.
Haal de zalm uit de pan en leg deze onder de aluminiumfolie om hem warm te houden. Roer de creme fraiche en de mosterd door elkaar, en meng dit door het bakvet.
Leg de zalmfilet op een bord, en schenk de saus erover
|
|
|