|
|
Tagliatelle Met Broccoli-pestosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gram groene tagliatelle, een struik broccoli, een pakje Honig Pasta Pesto, een bekertje creme fraiche, een teentje knoflook, 100 gram champignons in plakjes, 1 a 2 blikjes tonijn in olie, olijfolie, vers gemalen peper, beetje parmesaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In grote pan ruim water opzetten en tagliatelle beetgaar koken. Broccoli in kleine struikjes verdelen en deze met een klein beetje water in kleine pan ongeveer 3 minuten laten koken. In wok/hapjespan olijfolie verhitten en daarin de knoflook uitpersen, champigons toevoegen, broccoli afgieten en toevoegen, eventjes roerbakken. 1 zakje Pasta pesto toevoegen en de inhoud van 1 of 2 blikjes tonijn, vuur zacht draaien. Als laatste creme fraiche toevoegen (zoveel als u wilt) en verse peper erover malen. Pasta afgieten, op bord doen en groente/tonijn mengsel er bovenop scheppen, afmaken met wat parmesaanse kaas.
|
|
|