|
|
Sausijsjes In Romige Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 sausijsjes a 100gr # 1 ui # 25gr boter # 1 blik tomatenstukjes (400gr) # 1 theelpl thijm # 2 theelpls mosterd # 50gr rozijnen # 1 theelpl bouillonpoeder.
Voorbereiding:
N.v.t.
Bereidingswijze:
Prik de sausijsjes met een vork hier en daar in.Pel de ui en snipper hem fijn.Verhit de boter in de hapjespan en bak de sausijsjes rondom bruin.Bak de uisnippers ca 1min mee.Leg de sausijsjes even op een bord.Roer detomaatstukjes met vocht door het bakvet en voeg de thijm ,de mosterd ,de rozijnen,1 dl water en de bouillonpoeder toe.Breng het geheel al roerende aan de kook.Leg de sausijsjes terug in de pan en laat ze, met het deksel er schuin op,in ca 15 min zachtjes gaar koken.
|
|
|