|
|
Mosterdboontjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien
2 teentjes knoflook
4 el ketjap
2 el mosterd
1 el sambal
1 dl water
1 dl melk
2 el olijfolie
1 blik sperziebonen
Voorbereiding:
Pel en snipper de uien en de knoflook.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een pan en fruit hierin de uien en de knoflook glazig.
Meng de ketjap, de mosterd, de sambal, de melk en het water door elkaar, en giet dit bij het ui-knoflook mengsel. Laat dit even koken.
Laat de bonen uitlekken, en voeg deze aan het mosterdmengsel toe. Laat dit even warm worden.
|
|
|