|
|
Kippotje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram kipfilet, 1 potje doperwten, 1 blikje ananasschijven, peper, zout, 2 el. ketjap.,paprikapoeder, gemberpoeder,2 bolletjes gember, 1 zure appel, 2 el. bloem.
Boter of olie om in te braden, 2 el.ketjap,
Voorbereiding:
In blokjes gesneden kipfilet marineren in de ketjap met gemberpoeder.
Bereidingswijze:
Boter/olie verhitten in braadpan. Kipblokjes hierin snel gaarbakken. Hierbij de stukjes appel, kleingesneden gember en de doperwten voegen. De pomodori erbij en goed doorwarmen.
Wanneer de saus goed warm is iets binden met bloem zodat een mooie dikke saus ontstaat.
Op smaak brengen met zout, peper en paprikapoeder.
|
|
|