|
Licht Gerookte Bbq Kalkoenbout Met Honing En Cayunkruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Kalkoenpoot
Cayunkruiden
Honing
Voorbereiding: Kalkoenbout half gaar koken in water met cayunkruiden.
Kalkoenbout inkerven (reepjesachtig) tot op het bot op verschillende plaatsen vanwege het marineren.
Marineren met cayunkruiden, vervolgens honing en andermaal met cayunkruiden.
Bereidingswijze: Op barbeque met deksel gaar grillen. Af en toe houtmot op het vuur gooien voor een heerlijke gerookte smaak.
|
|
|