|
|
Grapefruitmandjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Na de bereiding nog 1 uur koelen.
2 flinke grapefruits, 2 eetl. likeur naar smaak, 40 gr. suiker.
Voorbereiding:
Borstel de grapefruits goed af, droog ze en snijd ze door midden.
Bereidingswijze:
Neem het vruchtvlees uit de schil, verwijder de witte vliesjes van het vruchtvlees. maak er partjes van.
Leg de stukjes in een kom.
snijd 4 mooie repen van de schil van de komkommer (dit worden de hengels) en snijd de komkommer in kleine blikjes.
Verwijder desgewenst de pitjes.
Roer de blokjes komkommer door de stukjes crapefruit, strooi er de suiker en schenk de likeur erover.
Laat het mengsel 1 uur in de koelkast koelen.
Vul dan de vulling over de 4 halve grapefruits, plaats de repen komkommerschil als een hengsel in de halve grapefruit.
zodat je een mandje krijgt.
|
|
|