|
|
Volkorenbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr.volkoren meel(het liefst van de molen omdat daar geen broodverbeteraar of andere toevoegingen in zitten)
15 gr. zout
15 gr.droge gist
iets meer dan 300 ml. water.
Voorbereiding:
Alles in de broodmachine doe.
water eerst en dan de meel ,zout en gist
Bereidingswijze:
Het apparaat doet zijn werk als je het op whole wheat zet en lekker donker
|
|
|