Haring In Gelei

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
3 dl. wijnazijn, 3 dl.water, 4 theel. viskruiden, 3 eieren, 6 blaadjes gelatine, 6 zure haringen, 3 zure komkommers, 3 tomaten

Voorbereiding:
Kook de eieren hard, laat ze schrikken en pel ze, snijd de eieren in plakjes, snijd de komkommers in plakjes, snijd de tomaten in plakken

Bereidingswijze:
Laat de wijnazijn met het water en de viskruiden een paar minuten zacht koken, zeef het dan, week de gelatineblaadjes en knijp ze goed uit, los de geleatine op in de hete azijn, giet een laagje azijn van 1 1/2 cm in de puddingvorm en laat het stollen, leg er laagje haring op, daarop een laagje komkommer, daarop een laagje ei, daarop een laagje tomaat en herhaal dit tot alles op is. Giet de resterende azijn er over en laat het opstijven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-08-2020