|
|
Canneloni Met Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
12 lasagnebladen
1 pak spinazie a la creme (diepvries)
200 gr verse roomkaas met knoflook(vb boursin)
4 sneetjes wit brood
zout en versgemalen peper
4 eetl. olijfolie
tomatensaus uit pot of blik
100 gr versgeraspte belegen Goudse kaas
Voorbereiding:
Kook de lasagnevellen in ruim kokend water met wat zout met een paar tegelijk volgens sde aanwijzingen op de verpakking gaar.Schep ze uit de pan en laat ze op een keukendoek uitlekken.Laat de spinazie ontdooien en meng er de verkruimelde roomkaas door.Verkruimel he wittebrood zonder de korstjes in de foodprocesse en schep door het spinaziemengsel.Breng het op smaak doormidel van zout en peper toe te voegen.
Bereidingswijze:
Vrewarm de oven op 200 graden.Bestrijk een passende lage ovenschaal met de helft van de olijfolie.Verdeel de spinazievulling over de lasagnevellen en rol ze op.Leg ze in de ingevette ovenschaal.Schep er de warme tomatensaus over en bestrooi het met de geraspte kaas.Bedruppel met de ersterende olie en zet de schaal circa 15 minuten in de voorverwarmde oven.Dek af met een alleminiumfolie als de kaas te snel mocht kleuren.
|
|
|