|
Gevulde Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gr gorgonzola
3 eetl zachte boter
bosje peterselie
100 gr gepelde walnoten
grote witte champignons
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Meng de boter door de kaas.
2. Snipper de gewassen en drooggedepte peterselie.
3. Houd 10 halve walnoten apart voor de garnering en hak de rest fijn. Meng ze samen met de peterselie door de kaasboter en laat ze opstijven in de koelkast.
4. Breek de steeltjes uit de champignons en spuit er telkens een rozetje op.
5. Garneer met walnoten.
|
|
|