|
Piet-olie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 bos peterselie (= piet)
1 teentje knoflook, gepeld
1-2 dl olijfolie
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Topjes van peterselie plukken, en deze hakken met knoflook in keukenmachine. Net zoveel olijfolie toevoegen, tot dressing "dikte" ontstaat. (bereiding netzo als pesto)Breng op smaak met zout en peper.
1 week afgesloten in de koeling houdtbaar
|
|
|