|
|
Spaghetti Met Gerookte Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. spaghetti;zout;olijfolie;200 gr.oesterzwammen;250 gr.champignons;300 gr.gerookte kipfilet;1 lenteuitje;peper;3 dl.bouillon;1 el bloem;3 el creme fraiche;mesp.tijm.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng ruim water met zout aan de kook en scheutje olijfolie,Bereid hierin de spaghetti;Snijd de oesterzwammen in reepjes;de champignons in plakjes;lenteuitjes in smalle ringetjes.
Snijd de kip in blokjes.Verwarm 2 el.olijfolie in wok of braadpan,bak hierin de ui en paddestoelen enkele min.bak kip mee met wat peper.Voeg de bouillon toe en breng dit aan de kook.Meng de bloem met de creme fraiche en roer dit erdoor.Breng de saus al roerende aan de kook.Maak het op smaak met tijm.Apart serveren bij de spaghetti.
Eet smakelijk.
|
|
|