Mokka-parfait

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 eidooiers,100 gr suiker,5 gr oploskoffie,1 eetl warm water,1/4 l slagroom,1/2 pakje vanillesuiker.
VOOR DE GARNERING;15 gr bittere chocolade,1 eetl amandelschaafsel,4 mokkaboontjes.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe de eidooiers met de suiker in een kom en roer dit schuimig.De poederkoffie oplossen in het warme water en door de dooier mengen.Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf.Doe twee lepels slagroom in een spuitzak en leg deze in de koelkast om als garnering te gebruiken.
Schep nu luchtig de slagroom door de dooiers.Vul met dit mengsel de 4 glazen en zet ze 3 uur in het vriesvak om op te stijven.Garneer de glazen voor het opdienen met de slagroom,chocolade en amandelschaafsel,plaats boven op ieder glas een mokkaboontje.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-11-2018