Kartoffelsalat

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr. aardappelen (vastkokers), 1 theelepel zout, vers gemalen zwarte peper, 2 eetlepels olijfolie, 1 1/2 eetlepel azijn, 1 ui, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, 1 theelepel kervel, 1/2 eetlepel gehakte bieslook, 2 fijngehakte augurken, mosterd, mayonaise

Voorbereiding:
Aardappelen koken in de schil 20 tot 30 minuten met het zout.
De peterselie, bieslook en augurk fijn hakken en de ui snijden.

Bereidingswijze:
De gekookte aardappelen schillen als ze nog warm zijn. Snij de aardappelen in plakjes en doe deze in een schaal, doe de ingredienten behalve de mayonaise erbij en roer voorzichtig door elkaar. Laat het 2 tot 3 uur afkoelen.
Voeg indien gewenst nog wat olijfolie toe.
Giet na de afkoeling eventueel uitgelekt vocht af en schep de salade om met drie a vier eetlepels mayonaise.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024