|
|
Mini-appelmuffins
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 24 personen
Ingredienten:
500 g bloem
1 el bakpoeder
1 tl kaneel
125 g bruine suiker
2,5 dl melk
125 g boter, gesmolten
1 losgeklopt ei
2 groene appels, geschild, geboord en geraspt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Zeef bloem, bakpoeder en kaneel in een kom. Roer er de suiker door.
Maak een kuiltje in het midden en klop een mengsel van de melk, boter, ei en appel erdoor. Niet vaker dan 15 keer omroeren.
Schep het deeg in kleine bakvormpjes tot ze voor 3/4 vol zijn. In 15 min. gaar en goudbruin bakken. Op een taartrooster laten afkoelen.
|
|
|