|
|
Broccoli-prei Soep
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 parei,1 of 2 grote broccoli′s, 2 grote ajuinen, bouillonblokjes (hoeveelheid naar eigen smaak)
gesneden verse bieslook.
per persoon 1 sneetje gerookte zalm in reepjes gesneden.
room
Voorbereiding:
1 grote pot water laten koken met bouillonblokjes.
Bereidingswijze:
Was en snij de parei en de brocolli.
snij de ui.
doe alles in de pot met kokend water en laat op een zacht vuur koken 1uur.
mix de soep.
|
|
|