|
Worteltjes Met Gember
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 gramwinterwortel
25 gramboter
4 eetlepels gembersiroop
2 eetlepels citroensap
3 eetlepels krenten
zout
peper
Voorbereiding: Maak de winterwortel schoon en snijd hem in dunne plakjes.
Bereidingswijze: Smelt de boter in een pan met dikke bodem en roer de helft van de embersiroop erdoor. Schep de wortelplakjes erdoor en bak ze op hoog vuur ca. 2 minuten. Voeg de rest van
de siroop, het citroensap en de krenten toe en stoof alles met het deksel op de pan in ca. 10 minuten gaar. Breng op smaak met zout en peper.
|
|
|